На российском рынке обнаружены пельмени с бациллами сибирской язвы

Эксперты обнаружили опасный вирус в продукции крупного предприятия ООО «Дарина». Данная компания производит пельмени, фарши, суповые наборы, беляши, блинчики и поставляет в различные регионы России. Например, пельмени, реализуются в Омской, Тюменской, Свердловской, Тверской и Московской областях.

Большую часть зараженной продукции не успели вывести за пределы Омской области, поэтому опасность заражения в других регионах России минимальна. Но 14,3 тонны потенциально опасных пельменей «Русские» и «Особенные» успели все же отправить в Нижневартовск, около 11 тонн — в Тверь и Ханты-Мансийск и еще 500 килограммов поступило в столицу. На данный момент около 2,5 тонн инфицированного мяса, обнаруженного на предприятии «Дарина», находится под арестом. Готовую же продукцию, поступившую на прилавки магазинов, изымают.

Инфицированный туши поступили на омский мясоперерабатывающий завод из личного подсобного хозяйства одного жителя деревни Бекешево Тюкалинского района. В отношении него уже возбудили уголовное дело по ч.2 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее смерть человека). Падеж животных в данном частном хозяйстве начался еще в июне. Вот только руководство фермы скрывало данный факт. За это время сибирской язвой заразились люди. У двоих диагноз подтвердился, один человек умер от болезни, несколько работников фермы госпитализированы с признаками заболевания.

Комментирует эксперт Общества защиты прав потребителей Роман Гайдашов: «Это сообщение — очередное подтверждение тому, что слепо доверять документам, удостоверяющим безопасность продукции, не стоит. Предприятия должны вести собственный строгий входной контроль сырья.

Главное теперь, чтобы всю «подозрительную» продукцию удалось изъять из розницы (если она поступила-таки в продажу), дабы не подвергать людей риску.

Мясо, будь то свежее или замороженное, для производства полуфабрикатов должно соответствовать самым строгим ветеринарным требованиям. Но зачастую, что самое ужасное, ветеринарные службы выявляют серьезные проблемы постфактум, уже после поступления сырья на производства».

Между тем, как сообщили ОЗПП в представительстве компании «Дарина», в соответствии с результатами экспертизы № 367-369 ГУ «Омской областной ветеринарной лаборатории» от 09.08.2010 г. в пельменях «Особенные» и «Русские» возбудителя сибирской язвы не выделено.


Оставить комментарий


Яндекс.Метрика Rambler's Top100